|
|
Ajam Ketjap
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gram kipfilet in blokjes
1 doosje champignons in vieren
1 ui in ringen
1 kippenbouillontablet
ketjap manis
sambal
1 teentje knoflook, fijngehakt
allesbinder
gesnipperde bieslook
olie
rijst
Voorbereiding:
Zie ingredienten
Bereidingswijze:
Olie in de wok verhitten en hierin de blokjes kip bakken. Ui, knoflook en champignons toevoegen en ca. 5 min. meebakken. Ongeveer 5 eetlepels ketjap toevoegen of meer naar smaak, een kopje water en de kippenbouillontablet. 10 minuten laten smoren en dan binden met allesbinder en bestrooien met de bieslook.
|
|
|